Сейчас на улице скажем так - прохладно. И высовываться из окна - неохота. Сегодня все-таки приоткрыла окно и глянула вниз. А там - жизнь, жизнь! ( Collapse )
Моя дочка очень хорошая кулинарка! Вот я думаю - почему? А не потому ли, что в детстве я привлекала дочек к готовке? Салаты вместе делали, пельмени лепили. Даже блины пекли чуть ли не с первого класса самостоятельно. Они у меня обе умеют вкусно готовить. А старшая даже поваром-кондитером работать стала. А намедни она привезла мне капусту, замаринованную ею по ее собственному рецепту. Очень вкусно! Вот, похвасталась и чуток к славе прилепилась)))
Жительница Советска Калининградской области поблагодарила в соцсети молодого человека, который гулял по улицам в субботу, 2 января 2021 года, в костюме Деда Мороза с мешком подарков*.
«Он подходил к детям, поздравлял их, фотографировался со всеми желающими. Раздавал конфеты и мандаринки и просто дарил праздничное настроение!! Спасибо, что есть такие добрые и позитивные люди!» - написала Оксана Коваленко.
В комментариях отклик от гостей города: «И мы его повстречали, были проездом в вашем городе...столько радости и позитива получили. Спасибо, Дедушка Мороз!!!» https://ruwest.ru/news/108262/
Вспомнила свою дочку, которая впервые досидела с нами до полуночи. Прозвенели куранты, мы (взрослые) выпили шампанское, поздравили друг друга с новым годом. А Анна с изумлением произнесла: -Что, это всё? Вот так просто?
Да, и всё. Жизнь вообще из символов состоит... Утром встала и подумала: "Вот и 2021 год пришел..." И всё)))
Последний день года 2020... При моем образе жизни сложно его как-то выделить ... Что сделала? Запустила стиралку! Поэтому новый год встречу с пустой бельевой корзиной. Уже приятно! Днем сделаю салатик на вечер. Ну а вечером - обложусь мандаринами, бананами и шоколадом. И буду... что-нибудь по телевизору смотреть. В общем - всё как обычно. Кроме того, что проснусь в 2021 году))
Приближается Новый год - и всё чаще появляются фото с разными вкусностями, рецептами, накрытыми столами... С одной стороны - помню вкус, многое бы приготовила. А с другой стороны - я и мы все стали заметно меньшими порциями есть! И я бы приготовила и то, и это, но для чего и кого? Пьющей компании требуется закуска. А мы - непьющая община)) И приготовить былое количество салатов - это уже ни к чему. Вроде как и праздничного разнообразия хочется, а понимаешь, что отбивная на каждого - достаточно. А остальное - уже в желудок не помещается)))
Задам вопрос: какой вкус у сахара? Подите в магазин и купите пачку сахара, на которой написано: СЛАДКИЙ сахар. Именно такую пачку с такой надписью мне принесли. Вот даже интересно: какому... одаренному деятелю пришло в голову такую надпись сделать? Может, я чего-то не знаю и есть сахар горький, кислый, соленый???
Всякие меры борьбы с инфекцией - это огромная палка о двух концах. Позакрывали кафе, фудкорты. Вроде как во благо. А повара, например, остались без работы и за порогами этих фудкортов. И что делать, когда заработок обнулился? Жить как?
Когда наша семья только-только строилась, мы всему учились. Например, учились рационально тратить деньги и вести хозяйство. Для этого мы довольно долго записывали все наши доходы (а особенно расходы) в большую толстую тетрадь. Это дало нам возможность точно определить, сколько надо, например, сахара или макарошек на месяц. И делая закупки, мы брали столько, сколько надо. А недавно я нашла чудом сохранившийся блокнот с записями за ноябрь-декабрь 1982 года! Это ж уже ж исторический документ!!
За что люблю вечер? Все дела сделаны, полно разных телеканалов для просмотров. И - вкусный ужин, дающий этакое ощущение завершения дня и некоторой наполненности)) Сегодня ужин был распрекрасный - пюре (роллтон), сосиски и квашеная капуста.
Раньше, в той жизни - пюре делала сама, капуста - только собственного производства. Ах, какую капустку мы с мужем делали! Обязанности были четко распределены. И - не считая промежуточных приготовлений - сам процесс занимал не более получаса. Морковь - шинковалась заранее, кочаны мыли - заранее, натирали капусту на спецтерке. Потом - солили, мяли, укладывали в ведро... Получалась красивая, румяная от морковки. И реально очень вкусная. Как минимум на всю зиму были обеспечены такие ужины - отварная картошечка и капуста с сахаром, луком и маслом. Сытно, дешево. И даже богато витаминами)))
Сегодня-то я ела капусту из магазина. Но она - хоть и не такая, как моя - хрустящая, малосоленая) И пюре из порошка роллтон - тоже вполне себе по-домашнему вкусно.
Из полуфабрикатов и магазинного - тоже можно аппетитный стол устроить.
